|
Практики питания
Соблюдение диет
Опрошенные разделились примерно поровну на тех, кто имеет опыт диет
(49%), и тех, кто их никогда не соблюдал (50%). Чаще всего люди
с опытом диет говорят, что соблюдали их лишь несколько раз в жизни
или, наоборот, что делают это постоянно. В целом около четверти
опрошенных соблюдают диеты раз в год или чаще (26%), 23% следуют
диетам реже раза в год.
Среди мужчин больше тех, кто никогда не соблюдал диеты, а среди
женщин – тех, кто соблюдает их реже раза в год. Жители крупных и
средних городов и респонденты с высшим образованием чаще имеют опыт
следования диете. Также доля тех, у кого был такой опыт, увеличивается
от менее обеспеченных к более обеспеченным.
Мотивы соблюдения диеты
Более половины из тех, кто соблюдает диету, делают это из соображений
общей заботы о здоровье (52%), еще более четверти – из желания похудеть
или сохранить фигуру (28%). Из-за болезни или назначения врача диету
соблюдают 6% опрошенных, из религиозных соображений – 5%.
Диеты по соображениям заботы о здоровье значимо более характерны
для жителей малых городов и сел, респондентов от 45 лет, опрошенных
с семейным доходом до 40 тыс. руб. в месяц. Диеты ради похудения
чаще соблюдают женщины, люди 18-44 лет, жители крупных и средних
городов и респонденты с доходом более 80 тыс. руб.
Религиозные практики питания
Чаще всего респонденты соблюдают христианский пост (16%),
реже – уразу/Рамадан (4%), халяль и харам (4%). О соблюдении
христианского поста значимо чаще сообщают жители Санкт-Петербурга
и Дальнего Востока, о соблюдении Рамадана и халяля – жители Северного
Кавказа.
Доля респондентов, соблюдающих христианский пост, увеличивается
с возрастом и снижается от менее обеспеченных к более обеспеченным.
Выборка: 1631 респондент. Выборка репрезентативна по полу, возрасту
в рамках РФ и федеральных округов в частности. Максимальный размер
ошибки с вероятностью 95% не превышает 2,45%. Всероссийский инициативный
телефонный опрос проведен 5-11 апреля 2024 г. Контроль за качеством
сбора данных осуществлялся при помощи аудиозаписей интервью для
100% массива.
Russian Field
Подробнее см.: https://russianfield.com/pitanie
|
