 |
Рубрику ведет кандидат экономических наук Екатерина Щербакова
|
Больше всех алкоголя в виде вина потребляют французы
(7,6 литра), меньше всех - китайцы
Заметные изменения за последние 40 лет произошли в объемах
потребления вина. Как уже говорилось, в европейских странах, импортирующих
вино, - скандинавских странах, Бельгии, Великобритании, Ирландии
и Нидерландах, - наблюдалось быстрое увеличение объемов потребления
алкоголя в виде вина (рис. 10).
Рисунок 10. Потребление вина в некоторых странах Северной
Европы в 1961-2004 годах, литров этанола на душу населения 15 лет
и старше
Потребление вина в традиционно винодельческих странах
Европы - Франции, Греции, Италии, Португалии и Испании, - напротив,
устойчиво снижалось (рис. 11). А в странах со средним уровнем производства
и потребления - Австрии, Германии, Чехии и Швейцарии - оставалось
стабильным или слегка уменьшалось.
Рисунок 11. Потребление вина в некоторых странах Западной
и Южной Европы в 1961-2003 годах, литров этанола на душу населения
15 лет и старше
Сходные тенденции были характерны и для стран Центральной
и Восточной Европы, производящих и экспортирующих вина, - Болгарии,
Венгрии и Румынии (рис. 12). Правда, в Венгрии и Румынии в 1980-е
годы отмечался заметный спад в потреблении вина, но затем оно вернулось
практически на исходный уровень, хотя в Румынии с конца 1990-х годов
возобновилось умеренное снижение потребления вина. Из стран - бывших
европейских республик СССР потребление вина умеренно росло только
в России и Эстонии, а на Украине, в Белоруссии, Латвии и, особенно
значительно, в Молдавии - снижалось
Рисунок 12. Потребление вина в некоторых странах Центральной
и Восточной Европы в 1961-2003 годах, литров этанола на душу населения
15 лет и старше
В странах Северной Америки и Тихоокеанского бассейна,
отличавшихся в начале 1960-х годов низкими уровнями потребления
вина, оно постепенно возрастало, хотя до сих пор остается сравнительно
низким (рис. 13).
Рисунок 13. Потребление вина в некоторых странах Северной
Америки и Тихоокеанского бассейна в 1961-2003 годах, литров этанола
на душу населения 15 лет и старше
|
