|
![Пабло Пикассо. Бедняки у моря. Pablo Picasso. Les pauvres au bord de la mer. (1903).](img/pikasso_s.jpg) |
Можно
ли накормить весь мир? |
![](img/foto001_s.jpg) |
Над темой номера работал Анатолий ВИШНЕВСКИЙ
|
Пресная вода
Пресная вода - второй фундаментальный ресурс, на ограниченность
которого наталкивается стремительный рост населения. Сейчас в мире
используется примерно 55% наличного годового запаса пресной воды,
причем 70% мировых ресурсов подземных и речных вод используется
на орошение, 20% - на нужды промышленности и 10% на бытовые нужды.
Если нынешний душевой уровень водопотребления сохранится, использование
мировых запасов пресной воды только за счет роста населения может
повыситься до 70%, а если душевое потребление воды будет увеличиваться,
использование годового запаса пресной воды будет постепенно приближаться
к физическому пределу20. "Многие
страны уже сейчас испытываю недостаток пресной воды, социальные
последствия нарастания этого дефицита трудно даже вообразить. Растущий
дефицит пресной воды, возможно, самая недооцениваемая сегодня ресурсная
проблема"21.
![](img/t_graf07.gif)
Рисунок 7. Глобальный расход воды на орошение
Как видно из рис. 7, расход воды на орошение сельскохозяйственных
земель быстро растет, но, по мере развития промышленности и роста
городов, их потребности в воде также увеличиваются, и нарастает
межотраслевая конкуренция за нее. Так как 1000 тонн воды может быть
использована на производство 1 т пшеницы стоимостью 200 долларов
или на прирост промышленной продукции стоимостью 14000 долларов,
то промышленность обычно побеждает в конкуренции с сельским хозяйством22.
В результате еще больше обостряется сильнейшая нехватка
воды для сельскохозяйственных нужд. Чтобы ответить на растущие потребности
в продовольствии, к 2025 г. долю мирового урожая, питаемого водой
с помощью орошения, по сравнению с атмосферной, надо поднять с 28
до 46%. В 2050 году, чтобы удовлетворить потребности в воде для
производства урожая, понадобится количество воды, равное 24 годовым
стокам Нила - втрое больше, чем сейчас23.
Между тем, уже сейчас в мире имеется дефицит пресной воды, равный
примерно двум годовым стокам Нила. В середине 90-х годов он составлял,
по оценкам, более 160 млн. кубических километров воды в год, в том
числе более 100 в Китае, 30 - в Индии, около 14 в США, 10 - в Северной
Африке24. Вследствие роста населения
в 2050 году на каждого жителя планеты будет приходится лишь четверть
того количества пресной воды, обеспечиваемой гидрологическим циклом,
которое имелось в 195025, а спрос на
воду растет быстрее, чем население.
Растущее использование воды на промышленные и бытовые
нужды еще больше ограничивает возможности орошения и вынуждает страны
с быстро растущим население импортировать зерно. В конце 90-х годов
34 страны с "напряженным водным балансом" в Африке, Азии
и на Ближнем Востоке имели меньше 1700 кубических метров воды на
жителя в год и ежегодно импортировали около четверти всего продаваемого
на мировом рынке зерна - примерно 50 млн. т26.
В целом, по оценкам Международного Института водного
хозяйства, уже в 2025 году миллиард человек будут жить в странах
с абсолютным дефицитом воды. Даже при более высокой эффективности
ирригации они не смогут поддерживать душевое производство продовольствия
на орошаемых землях на уровне 1990 года и обеспечивать водой промышленные,
бытовые и экологические нужды. Им придется импортировать продовольствие,
если это вообще будет возможно. А к 2050 году число людей, испытывающих
нехватку воды, будет намного большим27.
20 - Население мира в 2001 году. Этапы и вехи…,
с. 14-15.
21 - Brown L., Gardner G., Halweil B. Beyond Malthus,
p. 37.
22 - Ibid., p. 38.
23 - Vital signs 1999, p. 44.
24 - Brown L. et al., eds. State of the World 2000.
New York & London, 2000, p. 44.
25 - Brown L., Gardner G., Halweil B. Beyond Malthus,
p. 37.
26 - Brown L. et al., eds. State of the World 2000,
p. 47.
27 - Brown L., Gardner G., Halweil B. Beyond Malthus,
p. 39-40.
|