Институт демографии НИУ ВШЭ имени А.Г. Вишневского

№ 911 - 912
7 сентября - 20 сентября 2021

ISSN 1726-2891

первая полоса

содержание номера

архив

читальный зал приложения обратная связь доска объявлений

поиск

Оглавление
Опросы и ответы 

42% россиян ничего не знают о предстоящей переписи населения

Алкоголь в России на фоне пандемии

В США снизилось потребление алкоголя

Охота к перемене мест: зачем и почему?

О трудовых мигрантах


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Google
Web demoscope.ru

В США снизилось потребление алкоголя

60% взрослых американцев сообщают об употреблении алкоголя - крепких алкогольных напитков, вина или пива, что свидетельствует о снижении по сравнению с 2019 г., когда на вопрос об употреблении алкоголя утвердительно ответили 65% опрошенных. В 2020 г. подобные измерения не проводились; предполагается, что локдауны, связанные с пандемией коронавируса, могли повлиять на привычки американцев.

Текущее потребление алкоголя – самое низкое из зафиксированных Институтом Гэллапа за последние два десятилетия. С 1939 года, когда Гэллап впервые спросил американцев об употреблении алкоголя, максимум наблюдался в период с 1976 по 1978 годы, когда свыше 70% сообщали об употреблении спиртных напитков.

Некоторые социально-демографические группы выделяются более частым употреблением спиртных напитков. Например, мужчины употребляют алкоголь чаще, чем женщины (63% против 57%). Аналогичным образом, взрослые американцы в возрасте от 35 до 54 лет пьют чаще, чем их старшие и младшие коллеги; выпускники колледжей говорят, что пьют алкогольные напитки, чаще, чем те, кто не имеет высшего образования. Тем не менее, большинство в каждой из этих групп говорят, что они употребляют алкоголь.

Среди взрослых американцев с годовым доходом домохозяйства менее 40000 долларов 44% говорят, что они пьют алкогольные напитки, в то время как среди тех, чей доход составляет от 40000 до 99999 долларов, так отвечают 62%, а среди имеющих доход 100000 долларов и более – 81%. Посещающие религиозные службы хотя бы раз в неделю реже (42%) сообщают об употреблении алкоголя по сравнению с теми, кто посещает религиозные службы раз в месяц (61%) или редко/никогда (67%).

Потребление алкоголя среди разных социально-демографических групп американцев, %
Доля ответивших «да» на вопрос: Употребляете ли Вы алкогольные напитки (крепкие алкогольные напитки, вино или пиво) или Вы полностью воздерживаетесь от употребления алкоголя?

 

%

Пол:

Мужчины

63

Женщины

57

Возраст, лет:

18-34

60

35-54

70

55 и старше

52

Образование:

Высшее

72

Нет высшего образования

54

Годовой доход домохозяйства:

Менее $40000

44

$40000-$99999

62

$100000 и более

81

Посещение религиозных служб:

Каждую неделю

42

Почти каждую неделю / каждый месяц

61

Редко / никогда

67

В настоящее время взрослые американцы не только реже употребляют алкоголь, но и выпивают меньшее его количество, чем в недавнем прошлом. Гэллап отслеживает количество напитков, которые, по словам американцев, они выпили за последние семь дней. В этом году 34% ответили, что совсем не пили на прошлой неделе, 52% - что выпили от одной до семи доз и 13% - что выпили восемь доз или более.

Среднее количество спиртных напитков, потребляемых еженедельно, является сейчас самым низким с 2001 года и соответствует уровню конца 1990-х - начала 2000-х годов.

Гэллап также спрашивает у выпивающих, не злоупотребляют ли они алкоголем время от времени. 18% опрошенных заявили, что иногда пьют больше, чем следует, и это относительно немного. В середине-конце 1980-х годов примерно каждый третий выпивающий говорил, что иногда пьет слишком много.

При этом структура потребляемых спиртных напитков почти не изменилась. Взрослые американцы по-прежнему чаще употребляют пиво (39%), чем вино (31%) или крепкие спиртные напитки (27%).

Как и раньше, существуют значительные различия в выборе напитков в зависимости от пола, возраста, образования и уровня дохода:

Мужчины более чем в два раза чаще, чем женщины, говорят, что предпочитают пиво, а женщины более чем в три раза чаще, чем мужчины, говорят, что самым популярным напитком для них является вино.

Пиво и крепкие спиртные напитки более популярны среди молодежи, в то время как вино, скорее всего, предпочтут пожилые.

Большинство выпускников колледжей чаще всего пьют вино, а те, кто не имеет высшего образования, с большей вероятностью скажут, что предпочитают пиво.

Американцы с низким и средним уровнем дохода в основном выбирают пиво в качестве своего наиболее частого напитка, в то время как люди с более высоким уровнем дохода склоняются к вину.

Наиболее часто употребляемые спиртные напитки в США, %
Распределение ответов на вопрос: Какой напиток Вы чаще всего употребляете – пиво, вино или крепкие спиртные напитки?

 

Пиво

Вино

Крепкие спиртные напитки

Пол:

Мужчины

54

15

28

Женщины

23

49

26

Возраст, лет:

18-34

45

22

30

35-54

42

28

27

55 и старше

32

42

23

Образование:

Высшее

33

41

22

Нет высшего образования

43

24

30

Годовой доход домохозяйства:

Менее $40000

46

24

27

$40000-$99999

40

28

30

$100000 и более

32

38

26

Результаты опроса основаны на телефонных интервью, проведенных 6-21 июля 2021 года по случайной выборке из 1007 взрослых в возрасте 18 лет и старше, проживающих во всех 50 штатах США и округе Колумбия. Для результатов, основанных на общей выборке взрослых граждан страны, погрешность выборки составляет ±4 процентных пункта при доверительном интервале 95%.

Источник: Megan Brenan. U.S. Alcohol Consumption on Low End of Recent Readings. Gallup, August 19, 2021

Подробнее см.: https://news.gallup.com/poll/353858/alcohol-consumption-low-end-recent-readings.aspx?utm_source=alert&utm_medium=email&utm_content=morelink&utm_campaign=syndication

Вернуться назад
Версия для печати Версия для печати
Вернуться в начало

Свидетельство о регистрации СМИ
Эл № ФС77-54569 от 21.03.2013 г.
demoscope@demoscope.ru  
© Демоскоп Weekly
ISSN 1726-2887

Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки.